Revolution am Sushi-Band: Japanische Unternehmen setzen auf vegane Fischalternativen

Japans Fischkultur spürt den Einfluss von Überfischung und Klimawandel immer stärker. Daher werden Alternativen entwickelt – auf pflanzlicher Basis und aus dem Labor.weiterlesen auf t3n.de

Okt 7, 2024 - 18:00
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Revolution am Sushi-Band: Japanische Unternehmen setzen auf vegane Fischalternativen
Japans Fischkultur spürt den Einfluss von Überfischung und Klimawandel immer stärker. Daher werden Alternativen entwickelt – auf pflanzlicher Basis und aus dem Labor.weiterlesen auf t3n.de

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