Albariza en las venas: un nuevo oasis de Jerez donde beber (muy bien) sin prejuicios
En un local de diseño pensado para que la gente joven se sienta a gusto bebiendo vino, las referencias elegidas por sus creadores muestran la diversidad de los vinos de Cádiz, más allá de los grandes nombres
Hay un lugar en Andalucía donde el vino se bebe sin prejuicios, con curiosidad y confianza. En ese mismo sitio, el vino abarca montañas de albariza que van más allá de Jerez. Las copas se llenan de ancestrales, vinos de pagos de interior, tintos ligeros, de otros con cuerpo, blancos, fortificados, dulces… Un repertorio que muestra la diversidad de los vinos de Cádiz, donde no solo caben los grandes nombres. Y es que todo lo que se descorcha en el local de Albariza en las Venas está bien por un motivo: Juan Carlos Vidarte (Jerez de la Frontera, 1996) y Rocío Benito (Valladolid, 1994) son quienes eligen, sirve, maridan y dinamizan la experiencia.
Albariza en las venas
- Dirección: Divina Pastora, 3, local 51, 11402, Jerez de la Frontera, Cádiz.
- Teléfono: 668 52 27 85
- Precio: entre 10 y 30 euros por persona.
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