El problema con el mármol en la cocina: por qué el material más caro y esclavo sigue triunfando

Esta roca luminosa sobrevive en los hogares modernos, a pensar de su aparente fragilidad y costes elevados. Cinco estudios de interiorismo valoran sus atributos y desventajas en la actualidad

Nov 14, 2024 - 17:00
 0  0
El problema con el mármol en la cocina: por qué el material más caro y esclavo sigue triunfando
El mármol es ominpresente en el espacio Arrital diseñado por Raúl Martins en la última edición de Casa Decor, inspirado en la atmósfera decadente del gran salón de baile de 'Il Gattopardo'.

El mármol ha sido desde hace siglos un componente tan innato de las cocinas como el fregadero o el horno de leña. En las estancias de los diferentes palacios de los Médici, por ejemplo, donde se preparaba su famoso recetario, grandes losas de piedra abrazaban el suelo, las paredes y encimeras. Los bloques de mármol grueso también se hicieron populares en las cocinas victorianas, usado a menudo en la zona de repostería por su superficie lisa y de fácil lavado. Y no solo frecuentaban los hogares reales, también ejercieron de superficie de corte en las carnicerías al mantener la comida fresca mucho más tiempo. “No hay más que ver los bares antiguos de Madrid, con barras de mármol de Macael que han sobrevivido a todo y han ganado en belleza y pátina a medida que pasaban las décadas con miles de clientes, vasos y golpes”, señala Pablo López Navarro, cofundador de Casa Josephine Studio desde 2012.

Seguir leyendoProyecto de interiorismo orquestado por Raúl Martins donde una sinuosa isla de mármol es la protagonista de la cocina. Otra manera más rústica de incorporar la piedra según Raúl Martins para una vivienda de Ibiza.Cocina de la reforma integral que el estudio Galan Sobrini desarrolló en un edificio emblemático de la madrileña calle Lagasca.El mármol adquirió una presencia total en esta cocina diseñada por Galan Sobrini, tanto en los muebles como en la encimera y los frentes de la zona de trabajo.Una cocina cubierta de piedra por completo obra de Jean Porsche: la encimera es de Calacatta Boheme Vintage de Naturamia ® (Levantina), mientras los tiradores de los muebles y fueron revestidos de mármol. Encimera de Cupa Stone para el espacio diseñado por VG Living para la última edición de Casa Decor.El mármol no podía faltar en la propia cocina de Erico Navazo.

¿Cuál es tu reacción?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow