Por qué Praga es la ciudad europea donde ir a comer populares crepes indias
La capital checa se ha convertido en uno de los destinos europeos más populares de la comida del sur de la India y alberga cuatro restaurantes especializados en la dosa
“La dosa, originaria de la región de Karnataka, en el sur de la India, es uno de los desayunos más populares del país”, afirma Vasanth Kumar, director de Dookan, uno de los cuatro restaurantes de Praga especializados en este famoso plato. “Cada día, millones de personas las consumen en todo el país y me alegra decir que, ahora, están ganando popularidad en todo el mundo occidental, incluso aquí, en Praga”, añade.
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