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Actualité : Cuisson à induction : les 7 erreurs à ne pas commettre pour ne pas être à côté de la plaque
Malgré leur côté un peu “magique”, les plaques de cuisson par induction ne sont pas indestructibles. Elles demandent quelques précautions d'usage pour rester impeccables au fil des années et exploiter pleinement leur potentiel.
Les plaques de cuisson par induction permettent de chauffer les aliments sans avoir recours à une flamme ou une résistance chauffante. Ce petit miracle n'en est finalement pas un, puisque c'est un champ magnétique puissant qui accomplit le travail, une technologie expliquée avec brio dans l'article suivant....
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