Bamya
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 1 kilo bamya
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet kuru soğan
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber
- 4 su bardağı sıcak su
YAPILIŞI
- Bamya kuru olduğu için sıcak suda haşlıyoruz. Ama çok değil. Tenceremize soğanı doğrayıp pempeleşene kadar kavuralım.
- Üstüne doğradığımız yeşil biberi de ilave edip biraz daha kavuralım. Soyup doğradığımız domatesleri üzerine koyup kavuralım.
- İyice kavrulunca biber salçasını bamyayı koyup biraz daha kavurup karabiber tuzunu ve suyunu koyup pişmeye bırakalım afiyet olsun. :)
Tepkiniz Nedir?
