Kaşarlı Mantar
Her Öğünde Gider :)
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 1 Paket kültür mantarı
- Tereyağ
- Rendelenmiş Kaşar peyniri
- Tuz, (servis esnasında karabiber ekleyebilirsiniz isteğe bağlı)
YAPILIŞI
- Mantarlarımızın saplarını koparıp temizleyip yıkadıktan sonra bir süzgeçte üzerine tuz gezdirip süzülmeye bırakalım.
- Mantarlarımız süzülürken kaşarımızı rende yardımıyla rendeleyelim.
- Bir çorba kaşığı tereyağını bir tavada eritelim.
- Eriyen tereyağıni mantarların içine çay kaşığı ile koyalım. (yada pasta fırçası ile de sürebilirsiniz )
- Fırınımızı 10 dakika 200 dereceye ayarlayıp alt üst bölümünde varsa turbo ayarında yakalım. (İsterseniz portatif ızgarada da yapabilirsiniz. )
- Yağlanmış mantarlarımızı göbekleri yukarı gelecek şekilde dizelim.
- Ortalarına rendelediğimiz kaşarı bolca koyalım ve fırınımıza pişmeye bırakalım.
- Üzeri pembeleşinceye kadar piştikten sonra afiyetle servis yapalım.
Afiyet Olsun :)
Tepkiniz Nedir?
