16 queserías artesanas para conocer Aragón (y apoyar su pequeño comercio)
Algunos elaboradores llevan varias décadas, pero también los hay más jóvenes que han encontrado en este hacer ancestral una forma de habitar el territorio
En Aragón, en la provincia de Huesca, corre cultura quesera desde el Sobrarbe a la Jacetania. Algunos elaboradores llevan varias décadas, pero también los hay más jóvenes que han encontrado en este hacer ancestral una forma de vida actual que les permite habitar el territorio.
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