Cuatro recetas con granada para aprovechar el otoño
Es una de las frutas más características de la temporada, rica, fresca y crujiente gracias al líquido que encierra cada uno de sus granos. Te damos ideas para usarla en platos salados y dulces
En el entorno mediterráneo, la presencia de un granado silvestre suele señalar la antigua ubicación de una huerta. En el sudeste asiático, África oriental, el Pacífico y el Caribe, los primeros granados indicaban la cercanía de un puerto de mar. Originaria de la extensa región de Asia Central, cuyos confines se extienden desde Irán hasta el Himalaya, la granada es una de las primeras frutas domesticadas por el ser humano, y una de las más viajeras del mundo antiguo.
¿Cuál es tu reacción?
