Tarta salada vegana de boniato e hinojo
Hacer un pastel salado vegano es realmente fácil. Unas cuantas verduras de temporada, especias o hierbas y una base de tofu para ligar el conjunto es todo lo que necesitas
Llamémoslo quiche, pastel salado o lo que nos venga en gana: hacer cosas redonditas al horno tiene cierto punto de confort y facilidad que pocas cosas pueden igualar. Si, además, es nutricionalmente interesante y podemos hacerlo de verduras para cuando el cuerpo nos lo pide o porque simplemente nos apetece, pues mejor aún.
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