10 sazonadores y mezclas de especias preparadas que pueden dar vidilla a cualquier plato
Nuestras marcas y variedades de condimentos favoritos sirven para alegrar patatas, huevos, carnes, pescados, verduras o frutas, y vienen listas para usar sin tener que pensar demasiado
El lineal de especias del supermercado se está volviendo más interesante, incorporando nuevas referencias más allá de los genéricos mix “para pollo” o “para pasta”: ahora hay molinillos y sazonadores muy específicos que quizás te hayas planteado probar. Estas mezclas de nueva generación incorporan ingredientes a los que no es fácil tener acceso, como el humo en polvo, y aunque la sal sigue siendo generalmente el ingrediente principal, las hierbas y las especias hacen que con menos cantidad consigamos aportar más sabor. Así conseguimos que un tofu aburrido se vuelva especial o le sacamos un punto más a unas verduras al vapor o a los huevos revueltos.
¿Cuál es tu reacción?
