Dónde come la escritora Elvira Lindo
Tiene un bar que es el de su vida, vuelve a su infancia con una bamba de nata, le gusta tomar un Aperol con un sándwich club en un hotel de lujo y compra en las tiendas de su barrio
Confiesa Elvira Lindo (Cádiz, 62 años) que le gusta crear vínculos afectivos con los lugares a los que acude a disfrutar de la gastronomía. Preferentemente, elige direcciones, en Madrid y Valencia, que están atendidas “por gente cálida que te transmite cariño y alegría, eso para mí es fundamental”. Y donde no establece lazos emotivos, no vuelve.
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