“Yo te amo, crepe de salchicha”: el himno de fútbol más estrambótico es francés
La ‘galette saucisse’ es el símbolo culinario de Rennes y de su equipo de fútbol. Pasión doble
Los habitantes de Rennes (Bretaña) eligieron unir dos símbolos de la gastronomía bretona como son la galette (crepe) y la saucisse (salchicha bretona) para crear un identitario elogio de la sencillez gastronómica y una canción: el himno de su equipo de fútbol, cuya letra no puede ser más deliciosa a la vez que estrambótica: “Yo te amo, crepe de salchicha. / Comeré kilos y kilos de ti / por toda la región de Ille-et-Vilaine / con leche de Ribot. / Y si me abandonas, / entonces me envenenaré / ¡con callos de Caen / y paté de cerdo de Le Mans!”.
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