Galletas de mantequilla navideñas
Estas galletas navideñas caseras que traemos hoy son la base para preparar infinidad de recetas de galletas que te vamos a ir enseñando. Es una receta de galletas de mantequilla navideñas muy sencilla y sin duda os pueden ayudar vuestros hijos cuando os pongáis manos a la obra, ya que les encantará todo el proceso de […] La entrada Galletas de mantequilla navideñas es un contenido original de PequeRecetas
Estas galletas navideñas caseras que traemos hoy son la base para preparar infinidad de recetas de galletas que te vamos a ir enseñando. Es una receta de galletas de mantequilla navideñas muy sencilla y sin duda os pueden ayudar vuestros hijos cuando os pongáis manos a la obra, ya que les encantará todo el proceso de jugar a cocinar y sobre todo la decoración de las galletas.
Para preparar estas galletas de Navidad solo necesitarás unos cortadores de galletas que puedes encontrar en muchos sitios. Una vez preparadas puedes decorar tus galletas navideñas utilizando frosting o glaseado.
¿Te animas a preparar unas galletas navideñas de mantequilla?
Receta de galletas de mantequilla navideñas
Ingredientes
- 2 barras de mantequilla sin sal (200 g)
- 1 taza de azúcar glass (170 g)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 ½ cucharaditas de extracto de almendra (opcional)
- 2 ½ tazas de harina para todo uso (aprox. 300-320 g)
- 1 cucharadita de sal
Cómo hacer galletas de Navidad de mantequilla
- Mezclar la mantequilla y el azúcar con una batidora de mano o una batidora de pie.
- Añadir el huevo y mezclar bien.
- Añadir el extracto o extractos y mezclar.
- Mezclar la harina y la sal en una taza y añadir poco a poco a la mezcla húmeda, batir a baja velocidad para combinar.
- Cubrir y dejar reposar la masa en el frigorífico 2 horas.
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Amasar brevemente sobre una superficie enharinada y extender la masa con un rodillo dejando un espesor de 6-7 mm aproximadamente.
- Cortar las galletas con un cortador de galletas y hornear en una bandeja forrada con papel pergamino o de horno durante 14-16 minutos hasta que los bordes estén dorados. Las galletas más pequeñas pueden necesitar menos tiempo y si son más grandes pueden necesitar hasta 18 minutos.
Esta receta de galletas navideñas de mantequilla rinde para 8 ó 10 galletas grandes o 20-25 más pequeñas.
A partir de aquí las puedes dejar tal cual o bien decorar tus galletas de Navidad, para lo cual también te dejamos aquí un paso a paso para que no tengas ninguna duda:
Y si también te animas te recomendamos probar también las galletas de jengibre navideñas, que también te explicamos cómo hacer aquí paso a paso, desde los tradicionales Hombrecitos de Jengibre a una divertida casa de jengibre navideña:
Tenemos muuuuchas galletas navideñas caseras, de las más divertidas a las más tradicionales. Puedes ver aquí todas las recetas:
GALLETAS NAVIDEÑAS
La entrada Galletas de mantequilla navideñas es un contenido original de PequeRecetas
¿Cuál es tu reacción?
