Dove mangiare funghi nelle Langhe: la nostra gita gastronomica
Uno dei grandi territori del vino italiano, oltre che di tartufi, è ricco anche di funghi, che sono protagonisti della cucina locale. Dove trovarli, come gustarli (e una ricetta di Davide Palluda)
Uno dei grandi territori del vino italiano, oltre che di tartufi, è ricco anche di funghi, che sono protagonisti della cucina locale. Dove trovarli, come gustarli (e una ricetta di Davide Palluda)
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