El Bar de Valladolid, una apuesta radical por los vinos y los guisos

Pedro y Rodrigo Fuertes, tándem de padre e hijo, han consolidado en el corazón de la ciudad una oferta excepcional gracias a una cocina tradicional afinada y a su bodega amplia y contundente

Nov 15, 2024 - 17:00
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El Bar de Valladolid, una apuesta radical por los vinos y los guisos
Sergio Matilla, jefe de cocina de El Bar.

Se llama El Bar, pero es mucho más que un bar. Por su cocina tradicional afinada, por una bodega amplia y contundente y por su servicio de sala impecable. Pedro y Rodrigo Fuertes, tándem de padre e hijo, han consolidado en el corazón de Valladolid una oferta excepcional a muchos kilómetros a la redonda.

Seguir leyendoNíscalos guisados, de El Bar.Roberto Fuertes, seleccionando vinos en El Bar.Los arroces, como este de pichón, también son un fuerte de la casa.Níscalos guisados de El Bar.

El Bar

  • Dirección: Menéndez Pelayo, 8, 47001, Valladolid
  • Teléfono: 983 36 33 22
  • Horarios: de lunes a viernes, de 10:30 a 16:30 horas y de 19:30 a 23:30 horas; sábados de 12:00 a 16:30 horas y de 19:30 a 23:00 horas. Domingos, cerrado. 

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