Kızarmış Haşlanmış Yumurta

Talimatlar

MALZEMELER

• Yumurta ( kişi sayısına göre)
• Galeta un
• Ufalanmış somun ekmek içi
• Yumurta ( haşlanmış yumurtayı bulamak için)
• Sıvı yağ
• isteğe göre karabiber tuz vb. baharatlar

YAPILIŞI

1. İlk olarak bir kase yumurtayı, bir tabağa galeta unu ve bir kaseye ufalanmış ekmek kırıntılarını koyuyoruz.
2. Sonra yumurtayı haşlıyoruz.
3. Kaynadıktan 1. 5-2 dkka sonra ocaktan alıyoruz.
4. İlk önce galeta ununa sonra yumurtaya, sonra ufalanmış ekmek içine ve tekrar yumurtaya buluyoruz.
5. En son olarak tekrar ekmek içine 2-3 dk buluyoruz.
6. Sonra hazırladığım yumurtayı kızgın yağa bırakıyoruz. Her tarafı güzelce kızarana kadar bekliyoruz. Kızardıktan sonra servis tabağımıza alıyoruz. Şimdiden afiyet olsun :)