Susamlı Patates Topları

Talimatlar

MALZEMELER

• 6 tane orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 demet maydanoz
• 2 tane yumurta
• 1 su bardak galeta unu
• 3 kaşık un
• 1 küçük çay bardak sıvı yağ
• 1 tatlı kaşık karabiber
• 1 yemek kaşık pul biber
• 1 yemek kaşık tuz
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 kase susam

YAPILIŞI

• Önce patatesleri haşlayıp soğuyunca iyice ezip içerisine soğan maydanoz doğrayın.
• Yumurta un ve galeta unu sıvı yağ ve baharatlar ekleyip kaşar peyniri rendesi katıp yoğurup yarım saat bekletin.
• Sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp susama bulayıp tepsiye dizin.
• 160 derecede kızarana kadar pişirip harika lezzet şöleni işte hazır.

                                                                                                                         Afiyet Olsun :)