Antep Katmeri
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 10 tane hazır baklava yufkası
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kıyılmış antep fıstığı
- 1 paket kaymak tereyağı (Margarin )
YAPILIŞI
- Hazır baklava yufkasının bir tanesini tezgaha serin ve eritilmiş tereyağını fırça ile sürün.
- Üzerine bir kat daha yufka yerleştirin ve yufkanın üzerini yağlayın.
- Kaymağı bıçak yardımıyla yufkanın üzerine sürün.
- Antep fıstığı ve toz şekeri kaymağın üzerine bolca serpin ve zarf şeklinde kapatın.
- Diğer yufkalarıda ikişerli olarak bu şekilde hazırlayın.
- Hazırlanan katmerleri arkalı önlü fırça ile yağlayın.
- Teflon tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirin.
Servis tabağına alın ve üzerine isteğe antep fıstığını bolca serpilebilir.
Afiyet olsun.
Tepkiniz Nedir?
