İrmik Topları

Talimatlar

MALZEMELER

• 1 litle süt
• 16 çorba kaşığı irmik
• 16 çorba kaşığı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Kakaolu isteyenlere 1-2 çorba kaşığı kakao
• 1-2 su bardağı hindistan cevizi
• Damla çikolata

YAPILIŞI

• İlk olarak 1 paket sütü tencereye boşaltıyoruz. Üzerine irmiği ve şekeri boşaltıyoruz.
• Fokurdayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
• Fokurdadıktan sonra 1-2 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.
• Tereyağını ve vanilyayı ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz ve geniş bir kaba boşaltıyoruz. (Ben birazını kakaolu yapacağım için 2 kaba ayırdım)
• Muhallebilerimizi yarım saat kadar arada bir karıştırarak soğutuyoruz.
• Soğuyan muhallebilerimize krem şantiyi paylaştırarak ekliyoruz.
• Kakaolu yapacağımız muhallebimize kakaoyu da ekleyip iki muhallebiyi de iyice karıştırıyoruz ve 10 dakika daha dinlenmeye bırakıyoruz.
• Şimdi top yapmaya başlayabiliriz.
• Muhallebinin elimize yapışmaması için ellerimizi ilk önce suya batırıyoruz.
• Daha sonra muhallebiden parçalar alıp ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz ve hindistan cevizine buluyoruz.
• Bütün muhallebimizle toplar yapıyoruz.
• Daha sonra üzerlerine damla çikolata batırıyoruz.
• Dolapta 1-2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.  

                                                                                                                            Afiyet Olsun :)