Islak Kek

Talimatlar

MALZEMELER

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket çikolata(piştikten sonra eklenir sosun sıcaklığıyla erir).

YAPILIŞI

• Önce sos hazırlanıp pişirilir ve soğumaya bırakılır. Ardından kek malzemeleri hazırlanır.
• Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
• Sırasıyla süt, sıvı yağ, kakao eklenir tekrar çırpılır.
• Kabartma tozu, vanilya ve un eklenip karıştırılıp yağlanmış kare borcama harcımız dökülür.
• Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıktığı gibi dilimlenir ve soğumaya bırakılan sos kekin üzerine dökülür.
• Süslemeyi dilediğiniz gibi yapabilirsiniz çilek, damla çikolata, ceviz, hindistan cevizi kullanabilirsiniz.

                                                                                                                                 Afiyet Olsun :)