Kıymalı Tantuni

Talimatlar

MALZEMELER

( 7-8 Kişilik )

• 1 kilo kıyma
• 2 büyük soğan
• 10 adet ince biber
• 3 – 4 dal maydanoz
• Tuz
• Karabiber, kimyon, kekik

YAPILIŞI

• Tavaya sıvı yağı döküp kıymalarımızı alıp kavurmaya başlıyoruz rengi dönene kadar ortalama 7 dakika kadar kavurdum.
• Yemeklik doğradığım soğanları ekledim ve çok hafif de onları pişirdim.
• 1 dakika kadar, ince ince doğradığım biberlerimi ekleyip 4 dakika da biberlerle kavurdum maydanoz, tuz ve baharatları ekleyip bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
• Arasını açtığımız ekmeğin içine koyup servise hazır ediyoruz.

                                                                                                                   Afiyet Olsun :)