Sucuk Sote
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- Sucuk
- 1 adet soğan
- 3 tane biber
- 3 tane domates(kış ayında domatesler güzel olmadığı için marketten domates suyu kullandım bir bardak kadar ilave ettim)
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
YAPILIŞI
- Öncelikle tavamıza zeytinyağı koyuyoruz.
- Soğanları, sarımsakları ve biberleri doğrayıp tavaya alıyoruz. Yumuşayana kadar kavrulur.
- Biraz yumuşadıktan sonra domatesleri ekliyoruz (ben bir bardak domates suyu kullandım)
- Biraz hepsi kavrulduktan sonra tuzu eklenir.
- Suyunu çekmeden sucuklar eklenir ve biraz daha kavrulur ve hafif suyunu çekince altı kapatılır. Afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?
