Yelpaze Patates

Talimatlar

MALZEMELER

• 5-6 tane orta boy patates
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 5-6 dilim kaşar peyniri

YAPILIŞI

• Önce patatesleri soyalım, koparmadan ince yelpaze şeklinde keselim.
• Ben iki tarafına tahta kaşık koyup aynı hizada koparmadan dilimledim.
• Tuz ve baharatlarını her yerine serpelim .
• Kaşıkla yada fırçayla yağı da her yerine sürelim önce den ısıttığımız 200 -250 derece arası fırına atalım .
• Kontrollü yakmadan pişirelim.
• Pişince kaşar peyniri üstlerine dizelim.
• Sıcak fırında 5 dakika kaşar eriyene kadar tutalım ilk sıcağı çıkınca servis edelim. .
                                                                                                             Afiyet Olsun :)