Ballı Çörek

Talimatlar

MALZEMELER

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı dolusu ceviz
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 100 gr margarin

Üzeri İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 kaşık bal
• 2 adet ufalanmış ceviz

YAPILIŞI

1. Yoğurma kabında kabartma tozu, vanilya ve unu karıştırın.
2. Karışımın havuz gibi açtığınız ortasına şekeri, yoğurdu, 1 yumurtayı, 2 kaşık balı ekleyerek yoğurun.
3. Yoğurduğunuz hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde, hamuru 30 dakika dinlendirin.
4. 1/3 ayırdığınız ufalanmış cevizi kattıktan sonra hamuru tekrar yoğurun.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,  bastırıp şekil verin.
6. Yağlanmış fırın tepsisine dizin , üstlerini yumurta sürün.
7. Ayırdığınız bal ve cevizi karıştırarak çöreklerin üstünü süsleyin , soğuk fırında, 150 derecede 30 dakika pişirin.
   Afiyet olsun :)