Burma Börek
:)
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı sağ
- 2 kaşık yoğurt
- 1 kahve fincanı şirke
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım kilo un
- Çekilmiş fındık içi
- Toz şeker
- Süt
- Nişasta
YAPILIŞI
- Öncelikle unu derin bir kaba alıyoruz. ortasına yer açıyoruz, içine yumurta, yağ, yoğurt, sirke ve kabartma tozunu koyup yoğuralım.
- Ardından ılık sütle yoğuralım. Elinize yapışmayacak şekilde yoğurun cıvık olmuşsa un ekleyin. Yoğurma içimiz bitti.
- Sonra cevizden biraz büyük tıkırlar elde edin. unlanmış tepsinizin üstüne dizin.
- Üzerine ıslak bez örtün 15-20 dakika dinlensin.
- Fındık içi ve şekeri karıştırın iç harcı olacak.
- Dinlenen tıkıl hamurumuzu nişasta ile incecik açın içine fındık harcınızı koyun oklavaya dolayıp ortada birleştirin yağlanmış tepsinize dizin.
- 180 derece de 25-30 dakika pişirin. AFİYET OLSUN :)
Tepkiniz Nedir?
