Çikolatalı Pudingli Milföy
Çikolatalı Milföy :)
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 12 yaprak milföy hamuru
Pudingi için:
- Yarım litre süt
- Yarım bardak mısır nişastası
- Yarım bardak un
- Yarımdan biraz fazla şeker
- 1 paket vanilya
- 2 kaşık tereyağ
- 3 yemek kaşığı kakao
Üzerine serpmek için ;
- Pudra şekeri
- Hindistan cevizi
YAPILIŞI
- Öncelikle puding malzemelerini karıştırıyoruz.
- Tenceremize mısır nişastası, un, kakao ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
- Üzerine sütü yavaş yavaş sütü ilave edip karıştırıyoruz ocağa alıyoruz.
- Kaynayınca tereyağımızı ve vanilyamızı ekliyoruz ocağı kapatıyoruz, koyu bir puding olacak.
- Soğumaya bırakıyoruz.
- Öte yandan fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz ısınmaya bırakıyoruz.
- Buzunu çözdürdüğümüz milföyleri ortadan kesip üçgen şeklinde katlıyoruz bastırıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsimize dizip fırına veriyoruz.
- Kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız milföyleri ılımaya bırakıyoruz.
- Ilıdıktan sonra ortadan kesip arasına soğuyan pudingimizden sürüyoruz kapatıyoruz.
- Bir kenarına da puding sürüp hindistan cevizine batırıyoruz.
- Üzerine pudra şekeri serpiştiyoruz.
- Ceviz ,fırdık,fıstıkta güzel oluyor tercihinize kalmış.
- Soğuyunca servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun :)
Tepkiniz Nedir?
