Çilekli Tartolet

Talimatlar

MALZEMELER

Kurabiyesi için

• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 4-4. 5 şu bardağı un

Kreması

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• Pişip soğuduktan sonra 1 paket göz krem şanti

Üzerini süslemek için

• Meyveli sos ve çilek

YAPILIŞI

1. Tereyağı, sıvı yağ ,yumurta ,yoğurt, vanilya, şeker güzelce karıştırılır. Un, yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir
2. Küçük tart kalıplarına hamur yerleştirilir. 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Pişen kurabiyelerimiz soğuyunca kalıplarından çıkartılır.
3. Süt, nişasta, un, şeker, yumurta ve vanilya güzelce çırpılır ocakta göz göz olana kadar pişirilir. Soğuyunca bir poşet kremşanti eklenip 5dk çırpılır.
4. Kurabiyelerin üzerine krema torba ile sıkılır üzerine meyveli sos ve çilek ile süslenir. Afiyet Olsun :)