Dolgu Domates
Talimatlar
MALZEMELER
- 3 büyük domates (domates sayısı kişi sayısına göre belirlenir)
- 1 fincan kaşar
- 1 fincan beyaz peynir
- 1 fincan sucuk
- 1 fincan pastırma
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik
- Toz kırmızı biber
- 3 yumurta
YAPILIŞI
- Domateslerin kapağı kesilir ve içleri güzelce oyulur.
- Zeytinyağ kekik toz kırmızı biber karıştırılıp domateslerin içlerine sürülür.
- Peynirler rendelenir sucuk pastırma ve maydanoz küçük küçük doğranır.
- Sonra istenilen sıra ile malzemeler domatesin içine doldurulur .
- En üste birer yumurta kırılır kapakları kapatılarak önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet Olsun :)
Tepkiniz Nedir?