Domatesli Biber Kızartması
Talimatlar
MALZEMELER
- 8-9 tane yeşil biber
- 2 iri domates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Pulbiber (isterseniz)
- Tuz (damak tadınıza göre)
YAPILIŞI
- Önce biberleri yıkayıp kağıt havluyla kurutup yemeklik doğrayalım.
- Tavaya alıp, yağlarını ekleyip kızartalım.
- Çok kızarmasın.
- Domatesleri rendeleyelim.
- Tavadan kızarmış biberleri alıp, domatesleri dökelim.
- Bu aşamada tuzumuzu ve pulbiberimizi ekleyelim.
- 3-4 dakika pişirelim.
- Servise hazır. Afiyet Olsun :)
Tepkiniz Nedir?