Elmalı Pasta

Talimatlar

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1 paket margarin
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Elma harcı için;

• 4 tane elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• İsteğe bağlı ceviz

YAPILIŞI

1. İlk olarak elmaları soyalım ardından rendeleyelim ve tavaya koyalım.
2. Orta ateşte şekerle beraber kavuralım kapatmaya yakın tarçınını ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
3. Karıştırma kabına yumurtayı toz şekeri margarini sıvı yağı koyup karıştırıyoruz.
4. Daha sonra un ilave ediyoruz. Ben unu eleyerek koyuyorum daha pürüzsüz ve yoğurması çok daha rahat oluyor. Hazırladığımız hamurdan biraz kenara alalım unla sert bir kıvama gelene kadar yoğuralım ve buzdolabınla kaldıralım.
5. Kalıbımızı yağlayalım hamurumuzu yayalım üstüne pişirdiğimiz elmaları yayalım ve son alarak dolapta soğutttuğumuz hamurumuzu rendeleyelim.
6. 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirelim. benim fırınımda 25 dk da pişti. Şimdiden afiyet olsun.