Fasülye Kavurması

Talimatlar

MALZEMELER

• 250 gr yeşil fasülye
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzeri için ;

• Sarımsaklı yoğurt

YAPILIŞI

1. Fasülyeleri doğrayıp haşlıyoruz. (Fazla haşlayıp soğuduktan sonra buzluğa atabilirsiniz. )
2. Bir tavada az yağ ile ince ince doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
3. Üzerine bir yemek kaşığı domates salçası ekleyip karıstırıyoruz.
4. Haşlanıp soğumuş olan yeşil fasülyeleri de tavaya alıyoruz.
5. 5-6 dk kavuruyoruz.
6. Tuz karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırıyoruz.
7. Biraz daha kavrulduktan sonra altını kapatabilirsiniz.
8. Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
9. Afiyet olsun : )