Fırında Levrek
Talimatlar
Malzemeler
- 2 adet levrek
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet sivri biber
- 2 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Limon
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Biberlerinizi ve 1 adet soğanınızı jülyen doğrayıp tavada biraz sıvı yağla kavurun.
- Daha sonra levreğinizin orta kısmının içerisine kalan 1 adet soğanınızı doğrayıp koyunuz biraz karabiber ve tuzu da ekleyip kapatınız aynı şekilde diğer levreğinizi de yapınız.
- Daha sonra balık çömleğinin alt kısmına kavurduğunuz biber ve soğandan koyun üzerine levreği de koyup yanlarına kalan karışımdan doldurun.
- Üzerine limonda koyup 180 c fırında 20 dakika pişirin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?