Kalburabastı

Talimatlar

MALZEMELER

• 250 gr tereyağ (margarinde olabilir)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için ;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

YAPILIŞI

• İlk olarak şerbetimizi kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
• Daha sonra hamuru için bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edelim.
• Küçük parçalar alıp şeklini verelim.
• Önceden ısıtılmış 180° de üstü kızarana kadar pişirelim.
• Fırından alınan hamurun ilk sıcaklığı çıkınca soğumuş şerbeti dökelim.

Afiyet Olsun :)