Kapalı Omlet
Talimatlar
MALZEMELER
- 5 yumurta
- 250 gram kaşar peyniri
- Salam
- Yarım çay bardağı süt
- 1 kaşık un
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağı
YAPILIŞI
- Kaşaraları rendeleyip, salamı jülyen keserek hazır hale getiriyoruz.
- Yumurtaları sütü ve unu bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Tuzu ve karabiberi ekliyoruz.
- Yapışmaz tavaya tereyağını eritiyoruz. Üzerine yumurtayı çok kalın olmayacak kadar döküyoruz.
- Arkası pişen yumurtayı çevirip, kaşar ve salamı yumurtanın yarısının üzerine ekliyoruz.Diğer yarısı ile üstünü kapatıp iki tarafı da pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN :)
Tepkiniz Nedir?