Kıymalı Pırasa Kavurması
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 1 adet orta boy soğan
- Küçük kase kıyma
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 4 sap pırasa
- 3 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Zeytinyağı
Üzeri İçin ;
- Kaşar peynir
YAPILIŞI
- Soğan ve kıyma kavrulur. salça eklenir biraz daha kavrulur.
- Pırasalar güzelce yıkanır ince ince doğranır onlar da soğan ve koymaya eklenir güzelce pişirilir.
- Tuz ve baharatlar eklenir iyice piştikten sonra yumurtalar kırılır ve pişirilir.
- Piştikten sonra üzerine kasar rendesi serpilir. Afiyet Olsun :)
Tepkiniz Nedir?
