Etli Kuru Fasülye
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 400 gr dana eti
- 2 yemek kaşığı salça
- 1. 5 su bardağı kuru fasülye
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
YAPILIŞI
- Kuru fasulyeyi 2 saat sıcak suda bekletelim. Düdüklüye sıvı yağ alalım. Küp küp doğranmış kuru soğanları pembeleşene kadar kavuralım.
- Dana etini kuşbaşı doğrayalım. Yıkayıp soğanların üzerine atalım. Rengi dönene kadar kavuralım.
- Üzerine baharatları tuzu ekleyelim. Salçasını ve kuru fasulyeyi ekleyelim.
- Üzerini geçecek kadar suyu ekleyip düdüklünün kapağını kapatalım. Kaynadıktan sonra 50 dk pişirelim. Afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?
