Tavuklu Nohut Yemeği
Talimatlar
MALZEMELER
- Yarım kilo nohut ( 4 saat ısılatmanız yeterli)
- 2 adet kalçalı but
- 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz, 1 er çay kaşığı pulbiber, zerdeçal, kimyon
YAPILIŞI
- Nohutumuzu en az 4 saat ıslatıyoruz.
- Suyunu döküp, düdüklü tencere ye koyuyoruz. tavuklarımızı iri parçalara ayırıyoruz, salçalarımızı ve baharatlarımızı ekleyip üzerini iki parmak geçecek kadar su koyup, kapağını kapatıyoruz.
- Ocağımızı açıp, fışlayınca düdüğünü indirip 25 dakika pişiriyoruz ( bim in nohutunu kullandım çok güzel pişti)
- Yemeğimiz pişmesi bu kadar kolay o arada pilavınızı yapabilirsiniz kolay gelsin.
Afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?