Kekiklim Makarna

Talimatlar

MALZEMELER

Tavuk için malzemeler;

• 1adet tavuk göğsü
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Karabiber, tuz, pul biber
• 2 yemek kaşığı Teremyağ
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 3 yemek kaşığı krema

Makara için malzemeler;

• Yarım paket panne makarna
• Tuz, karabiber
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 Yemek kaşığı pesto sosu
• 3 yemek kaşığı Teremyağ
• 3 Yemek kaşığı krema

YAPILIŞI

1. Öncelikle kemiklerinden ayrılmış tavuk göğsünü küp küp doğrayalım, soya sosu ve krema hariç bütün malzemeleri karıştırıp ağzını kapatalım buz dolabında 1 saat dinlendirelim.
2. Makarnamız için yeterli miktarsa ocağa suyumuzu bırakıp kaynatalım, kaynayınca tuz ve zerdeçal ekleyip makarnamızı da ekleyelim, makarna pişene kadar pişirelim.
3. Makarnalar pişene kadar, tavamızı kızdırıp tavuklarımızı atalım.
4. Hiç durmadan 3 dk karıştıralım, ardından teremyağımızı ekleyip rengi dönene kadar karıştırmaya devam edelim.
5. Bir yandan da makarnamız pişmişse 1 kepçe suyundan alıp geri kalan makarnamızı süzelim.
6. Tenceremize Teremyağ ekleyip pesto sosu ve kremayı ekleyelim karıştırıp makarna suyumuzu dökelim ve makarnalarımızı ekleyelim karıştıralım.
7. Tavuklar iyice renk değiştirdiyse soya sosu ve kremayı ekleyip 2 dk daha pişirelim servise hazır.