Kızılcık Pestili Hoşafı
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- Kızılcık pestili
- 1. 5 su bardağı toz şeker
- Su
YAPILIŞI
- Pestillerin kat kat olduğunu biliyorsunuz. Ben iki katını alarak bu hoşafı yaptım.
- Öncelikle pestili mi büyük küçük farketmez parçalara ayırın.
- Tencereye koyup üzerini dört parmak kadar aşacak şekilde su doldurun ve kaynamaya bırakın.
- Göreceksiniz ki pestil erimeye başlayacak.
- Tamamen eridikten sonra şekerini ilave Edip bi taşım daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyan hoşafı elimize bi eldiven takarak tekrardan ezelim. Pütür kalamayacak şekilde ve isteğe göre hoşafın akışkanlığı ayarlanabilir. Afiyet olsun.
Tepkiniz Nedir?
