Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı

Talimatlar

MALZEMELER

• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı şehriye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir kaç damla limon

YAPILIŞI

1. Pirinçleri su ile ıslatıp 1 saate yakın bekletelim.
2. Tenceremize tereyağını, sıvı yağını alıp biraz ısınınca üzerine şehriyeyi ekleyelim ve rengi değişince kuş üzümünü de ekleyelim.
3. Pirincin suyunu süzüp tencereye alalım kavuralım.
4. Tuzu ve suyu ekleyip bir kaç damla limon sıkalım. 15-20 dk piştikten sonra pilavımız hazır. Afiyet olsun :)