Lokumlu Kurabiye
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 125 gr teremyağ
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Aldığı kadar un (2. 5 3 su bardağı kadar)
- İçi için lokum dışı için hindistan cevizi
YAPILIŞI
- Teremyağ, yoğurma kabına alınır ve parmaklarla ezerek yoğurulur.
- Daha sonra yumurta kırılarak tekrar yoğurulur. Yoğurt ve sıvı yağ eklenerek iyice karıştırılır.
- Unumuzdan yarım bardak koyup karıştırdıktan sonra unun tamamını pudra şekeri kabartma tozu vanilya katılarak iyice yoğurulur(unu kontrollu koyalım 2. 5 bardak yeterli olabilir)
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılarak elle açılır. İçine lokum koyup kapatıp hindistan cevizine bulanır.
- Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 175 derecede kontrollü 20-25 dk pişirilir. Afiyet olsun.
Tepkiniz Nedir?
