Makarnalı Börek

Talimatlar

MALZEMELER

• 3 adet hazır yufka

Sosu için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Makarnalı harç için;

• Yarım paket haşlanmış makarna
• 1 kase peynir

YAPILIŞI

1. Kek kalıbı yağlanır ilk yufka serilir ,sos malzemeleri karıştırılıp yufkanın her yerine dökülür,diğer yufkayı da ekleyip sos gezdirilir
2. Haşlanmış makarna peynirle karıştırılıp yarısı yufkanın üstüne yayılır .
3. Üçüncü yufkayı elimizle üçe bölüp iki parçasını makarnanın üstüne serip sos dökelim.
4. Makarnayı yayalım kalan yufkayı serelim .
5. En son kalıptan sarkan yufkayı içe doğru katlayıp sosu üzerine dökelim.
6. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
7. Fırından çıkarınca 2 dakika sonra servis tabağına ters çevirelim .
8. 10 dakika sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet Olsun :)