Mini Köstebekler

Talimatlar

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un

Ortası için;

• 1 paket krem şanti
• 2 adet muz
• 1 adet kivi

YAPILIŞI

• İlk olarak kekimizi yapıyoruz.
• Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekleyip unumuzu ölçülü bir şekilde koyuyoruz ardından yağladığımız fırın tepsimize eşit bir şekilde döküyoruz.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz.
• Kekiniz pişerken krem şantiyi hazırlayıp dolapda dinlendiriyoruz.
• Pişen keki soğuttuktan sonra su bardağı ile keserek ( ben bu sefer çay bardağı kullandım) üzerine kremşanti muz veya kivi koyuyoruz.
• Kekin kalan kısımlarını iyice elinizle parçalar haline getiriyoruz ( isterseniz rondodanda geçirebilirsiniz).
• Kremşanti koyduğumuz kekin üzerine kalan kek parçaları ile kapatıyoruz.

         Afiyet olsun :)