Patatesli Pankek

Talimatlar

MALZEMELER

• 4 adet haşlanmış patates
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı un (Gerekirse +1 kaşık daha eklenebilir)
• Tuz, toz kırmızı biber
• Nane, Karabiber,
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• Yeşil soğan
• Dereotu ya da maydanoz

YAPILIŞI

1. Haşlanmış patatesler ezilir ve içine bütün malzemeler eklenip yoğurulur el ile ya da bir kaşık ile hamurdan parçalar koparılıp yağ koyduğumuz tavada iki tarafı da kızartılır.
2. Süzme yoğurt ile servis yapılırNot: elinizle şekil verecekseniz elinizi kaşıkla şekil verecekseniz kaşığı yağlamanız gerekecektir
3. Hamurunuz çok cıvık olursa bir yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz. Afiyet Olsun :)