Pırasalı Lavaş Tost
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 6 tane yuvarlak lavaş
Pırasalı iç harç için :
- Yarım kg pırasa
- 1 tane orta boy soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 çay bardağı lor peyniri
- Ekstra: 1 küçük kase kaşar rendesi
Üzerine sürmek için:
- Tereyağ
YAPILIŞI
- Pırasalar ince ince doğranır. Soğan yemeklik doğranıp zeytinyağında sotelenir.
- Pırasa ilave edilir. baharatları da eklenip 15 dk kadar kısık ateşte pişirilir. Biraz ılıyınca lor peyniri eklenir.
- Lavaşın yarısına kadar pırasalı harçtan yayılır. Biraz da kaşar rendesi gezdirilip kapatılır ve tost makinasında kızartılır.
- Kızaran yüzüne tereyağ sürülür. hepsi bu şekilde hazırlanıp servis edilir. denemek isteyenlere afiyet olsun
Tepkiniz Nedir?
