Sebzeli Makarna

Talimatlar

MALZEMELER

• 1 paket makarna (büyük boy daha güzel oluyor)
• Su (makarna için)
• Tuz
• 1 adet büyük soğan
• 4-5 adet çarliston biber
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 2, 5 tatlı kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• 1 tavuk bulyon
• Karabiber
• Pulbiber
• Yarım kase su

YAPILIŞI

1. Öncelikle tenceremize yeteri kadar su ve tuz koyup makarnalarımızı pişmeye bırakıyoruz.
2. Makarnalarımız pişerken sosunu hazırlıyoruz. Soğanı ve biberleri orta boyda kesiyoruz. Yaklaşık bir çay bardağı kadar yağda beraber güzelce kızartıyoruz.
3. Onlar kızarırken bir kaseye salçamızı, baharatları, tavuk bulyonu, suyu ve ketçabımızı alıp bi güzel karıştırıyoruz.
4. Kızaran sebzelerin içine sosumuzu döküyoruz. 6-7 dk kadar beraber kızartıyoruz.
5. Süzdüğümüz makarnaları tüp açıkken üzerine ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Tüpü kapatıyoruz.
6. Güzel bir mercimek çorbasıyla beraber servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun hepinize.