Sebzeli ve Etli Noodle

Talimatlar

MALZEMELER

• 200 gram et
• 5-6 adet mantar
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil dolmalık biber
• 1 dal taze soğan
• 1 avuç brokoli
• 1 paket noodle
• Sıvı yağ
• 5-6 yemek kaşığı soya sosu
• 2-3 yemek kaşığı acı sos

YAPILIŞI

1. Eti kuşbaşı doğrayın.
2. Mantarı ince ince dilimleyin.
3. Havucu ve biberleri ince uzun dilimleyin.
4. Taze soğanı ortalama yarım santim kalınlığında dilimleyin.
5. Brokolileri küçük küçük çiçeklerine ayıracak şekilde hazırlayın.
6. Büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın.
7. Kaynayan suyun içerisine noodleları koyup haşlayın. Diğer tarafda tavaya yağ ekleyip sırasıyla eti sotelemeye bırakın.
8. Havuç, biberler sonra mantarlar ve brokolileri ekleyin ve sotelemeye devam edin. Lezzeti arttırmak için soya sosu ve acı sosu ekleyin. Tüm sebzeler piştikten sonra noodleları ekleyin. Herşeyi güzelce karıştırdıktan sonra soğanları ekleyin. Noodlelarınız hazır afiyet olsun :)