Simit

Talimatlar

MALZEMELER

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık su
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su
• Susam

YAPILIŞI

1. Öncelikle bütün hamur malzemelerini bir kaba alalım ve hamuru yoğuralım ama hamurun ele yapışmaması gerekiyor.
2. Hamuru yoğurduktan sonra 45 dk kabarmasını bekleyelim.
3. Şimdi hamuru küçük küçük bezeler koparıp yuvarlayın.
4. Sonra bir bezeyi ince uzun yuvarlayın 2. bezeyi de aynı şekilde sonra bu ikisini birbirine dolayın ve sonra yuvarlak bir şekil oluşturun.
5. Sonra üzerine biraz pekmez sürün ve üzerini susama batırın.
6. Yağlanmış tepsiye dizin ve 200 derecelik fırına atın ve ve yaklaşık 30 dk pişirin.
   Simitlerimiz hazır.
   AFİYET OLSUN :)