Avokadolu Ekmek
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 1 tane avokado
- 2 dilim ekmek
- 4 tane ceviz içi
- 2 yumurta
- Kırmızı pul biber
- Tereyağı ekmeğe sürmek için
- Yumurtaları pişirmek için ısıya dayanıklı fincan
- 1 fiske tuz
YAPILIŞI
- Yumurtalar ısıya dayanıklı hafif yağlanmış kahve fincanına kırılır .
- Üzerine az tuz serpilir tencerenin içine konup fincanların yarısına kadar su konup ocakta en fazla 8 dk pişirilir.
- Yumurta sarısını nasıl seviyorsanız o kıvamda pişirin.
- Ateşten alınan yumurtalar sudan çıkarılıp az soğuyunca bir tabağa ters çevrilip biraz bekletilir .
- Kalıptan ayrılınca ısıtılmış ekmeklere az yağ sürülür .
- Üzerine yarımşar ayrılıp dilimlenmiş avokadolar konur ve pişirilen yumurta ilave edilip kırmızı pul biber serpilip ceviz ilave edilerek servise hazırlanir. Afiyet Olsun :)
Tepkiniz Nedir?
